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糖尿病最怕4种油,做饭时候换?#25442;唬?#36825;5种油才是最佳选择

2019年12月26日 08:40来源:网络整理手机版

【糖尿病最怕4种油,做饭时候换?#25442;唬?#36825;5种油才是最佳选择】

糖尿病是一种慢性病,至今它的确切发病原因不明,目前的说法是,它是一种遗传与环境因素相互作用而引起的常见病,其中,不良的生活方式是一个很重要的原因。想要防治糖尿病,只有从饮食、运动、生活习惯?#30830;?#26041;面面入手,而对于糖尿病患者来说,饮食调理更是重中之重。糖尿病人除了不宜食用各种糖类、蜜饯、高淀粉食物之外,还需要控制饮食热量,不宜食用高胆固醇食物,所以糖尿病人的食用油也需要注意选择。

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棕榈油

棕榈油的一个特点是其中饱和脂肪酸比较多,更接近于动物脂肪,即使是健康的人群,也不建议多食用。糖尿病人食用这一类油脂,容易增加糖尿病并发症,加剧腹部肥胖。

椰子油

椰子油别名椰油,由椰子肉(干)获得,椰子油的脂肪酸组成中饱和含量达90%以上,糖尿病人摄入椰子油后,在体内代谢时间比较长,不利于餐后血糖稳定。长期大量摄入椰子油,很容易导致胆固醇增高,增?#26377;?#34880;管疾病风险,所以椰子油也不适合糖尿病患者经常食用。

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猪油、黄油

说到猪油,相信大?#20063;?#19981;陌生,猪油是从猪肉中提炼出来的,而黄油一般是牛奶中提炼出来,黄油营养丰富,是奶制?#20998;?#20896;。这两种油脂的?#39184;?#28857;是油脂中的饱和脂肪酸含量更高,胆固醇含量高,热量也极高,所以不宜多吃。糖尿病患者经常食用,容易增加糖尿病并发症风险。虽然说只要血糖控制较好,一般来说,没有什么食物是糖尿病人完全不能吃的,但对于一些高脂肪高胆固醇的食物,?#28909;?#20197;上4种油类,摄入过量很容易造成热量超标,引起血糖波动,增加并发症风险,糖尿病人还是少吃为好。

玉米油

玉米油中除了富含不饱和脂肪酸之外,还富含维生素E、胡萝卜素等,对血管有保护作用。

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独立油品亚麻仁油

独立油?#32938;?#26377;很高的抗氧化能力,被誉为“血管清道夫?#20445;?#23545;中老人的三高、心血管疾病、糖尿病等,都具有很好的调理作用和预防作用。

葵花籽油

葵花籽油具有很高的抗氧化才能,被誉为“血管清道夫?#20445;?#23545;中白叟的三高、心血管疾病、糖尿病等,都具有很好的调理效果。

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芝麻油

芝麻油中富含不饱和脂肪酸,容易被人体吸收,促进胆固醇代谢,消除血管壁上沉积物,让血管更具有弹性,降低糖尿病并发症。

橄榄油

食用橄榄油中含有80%以上的不包和脂肪酸以及丰富的ω-3脂肪酸,可以增加胰岛素的敏感性,调控血糖。同时,橄榄油对降血压、防治心血管疾病等具有很好的疗效。

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建议糖尿病患者还是选择植物油,以橄榄油、野茶油、花生油、豆油等为佳。糖尿病人吃油,最好每天不超3勺,每人每日食用油应控制在15—30克。糖友饮食清淡为宜,最为主张三种少油的烹调方式:凉拌、清蒸、炖。橄榄油含清淡果香,?#20161;手?#20316;沙拉和凉拌菜。

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